Auch dieser Apfel ist ein Blitzprojekt. Alles was man braucht, sind Kreise. Man kann sie in Herbstfarben gemustert nehmen, wie hier, oder einfarbig. Wenn man einen Kreis in einer hellen Farbe nimmt, kann man auch einen Text daraufschreiben und eine Karte draus machen. Zum Beispiel eine Einladung zum Apfelkuchenfest.
Das braucht man:
Tonpapier oder festes Papier in Herbstfarben/Apfelfarben, ggf mit Muster
Klebstoff ("Prittstift")
Kleines Stück Pfeifenputzer oder kleines Stöckchen für den Stiel
So wirds gemacht:
1. 8 Kreise in der gewünschten Grösse ausschneiden (unsere waren ca 8cm gross, am besten vorher mit dem Zirkel eine Schablone herstellen, oder mehrere)
2. Die Kreise in der Mitte knicken.
3. Die Kreise so sorgfältig wie möglich aufeinander kleben.
4. Den Stiel obenrein stecken.
5. Fertig!
Rezept für leckere Apfeltarte
für eine Form mit ca 28cm oder 2x 20-22cm Durchmesser
von Aurelie Bastian
Für den Teig:
250 g Mehl,
125 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
(Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
Für den Füllung:
3 feste Äpfel
250gr Crème fraîche
2 Eier
3 EL Zucker
1 Paket Vanillezucker
1. Ofen Vorheizen (Ober und Unterhitze 180°C)
2. Den Teig mischen und zunächst 10 Minuten mit den Hülsefrüchten (dafür eine Backpapierschable anfertigen und die Hülsenfrüchte darauf geben) blindbacken.
3. Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen und weitere 10min Backen
4. Äpfel schälen und in ganz dünne Scheibenschneiden.
5. Eier, Zucker, Vanillezucker und Creme fraîche vermischen.
6. Die Crème auf dem Boden verteilen und die Apfelscheiben darauf platzieren.
7. Die Tarte erneut für 35 Minuten backen.
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